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山椒凤爪 佐酒下饭俱佳就选凤将军

发布者:方方  浏览量:17986 发布时间:2014/9/16 16:15:14

  椒凤爪是重庆市经典的汉族传统小吃之一,肉质脆嫩,嚼之爽快,可发汗生津,改善食欲,用以佐酒下饭俱佳。山椒凤爪用的辣椒是黄色小米辣椒,而泡椒凤爪的辣椒是红色泡椒,辣椒的不同再加上制作工艺上的不同,因此,口感也是完全不同的。
  山椒凤爪是所有凤爪中销售好的口味,山椒凤爪的调味不同于泡椒凤爪,山椒风味要求辣味为主,微酸味柔和,是有特色的凤爪品种。鸡肉风味的品质决定着山椒风味的好坏,决定着山椒风味在市场上的走势。

  凤将军山椒凤爪是重庆龙冠食品有限公司主推的产品, 重庆龙冠食品有限公司位于重庆市南岸区鸡冠石绿色食品加工园区内,是一家主要生产肉制品及风味休闲食品等系列产品的大型食品生产加工企业。
  多年来,本公司一直以“为企业创造效益、为员工创造机会、为社会创造价值”作为企业的核心理念,倡导“认真执着、和谐共进”的企业文化,“以质量为根本、以市场为导向、以信誉求生存、以创新求发展”的经营理念,使产品迅速占领市场,销售额年年攀升,品牌价值迅速提升,赢得了业界及广大消费者的认可和信赖。

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