重庆龙冠食品有限公司位于重庆市南岸区鸡冠石绿色食品加工园区内，是一家主要生产肉制品及风味休闲食品等系列产品的大型食品生产加工企业。厂方建筑面积五千平方米，拥有员工100多人。
公司旗下有“凤将军”、“金爪指”二大品牌。
本公司建立了严格的质量控制体系和完善的卫生管理体系。所有产品的原材料均经过严格挑选，生产过程严格按照标准进行控制，产品都经过三道以上检测工序，了产品的合格率，确保每件产品都是健康的食品。
多年来，本公司一直以“为企业创造效益、为员工创造机会、为社会创造价值”作为企业的核心理念，倡导“认真执着、和谐共进”的企业文化，“以质量为根本、以市场为导向、以信誉求生存、以创新求发展”的经营理念，使产品迅速占领市场，销售额年年攀升，品牌价值迅速提升，赢得了业界及广大消费者的认可和信赖。
虎跃龙腾共铸辉煌，龙冠人人斗志昂扬、满怀激情；齐心协力同创未来，龙冠人团结进取、追求。我们相信，有朋友们的鼎立支持和真诚帮助，有龙冠人的奋勇拼博和无私奉献，龙冠的明天会更加美好，龙冠的未来会更加光辉灿烂…